Круглосуточная
доставка по Киеву
Карта доставки
0
заказ на сумму грн
Назад

Основные отличия суши от роллов

20 марта 2013

Делая заказ на доставку суши в Киеве, мало кто из нас разбирается, чем же отличаются роллы от суши. Многие думают, что это одно и тоже, но это не так. И если с доставкой пиццы в Киеве все более менее понятно, то суши – куда более загадочное блюдо, которое пока не всем пришлось по вкусу, но в то же время завоевало и множество фанатов.
Суши – это японское блюдо с богатой историей. В качестве ингредиентов используется рис и морепродукты. Сегодня доставка суши предполагает различные разновидности этого продукта. Это в первую очередь роллы (то есть они являются подвидом суши), осидзуси, гункан-маки и т.д. Поэтому правильней будет ставить вопрос следующим образом: какие изменения привели к созданию современного блюда – роллов.

  1. Суши представляют собой кусок свежей рыб на комочке риса с соусом васаби. Все это великолепие фиксируется лентой водоросли нории. Роллы – это рулет из риса с любой начинкой. Нори может находится, как поверх рулета, так и внутри него.
  2. Начинка – еще одно существенное отличие суши и роллов. В первом случае это всегда морепродукты, роллы же могут содержать сыр, овощи, фрукты и мясо. Роллы могут изготавливаться с многокомпонентной начинкой.
  3. Суши всегда едят с помощью палочек, а некоторые виды роллов можно употреблять в пищу руками.

Но независимо от того, делаете вы заказ суши или роллов, их приготовление и хранение в целом одинаковое и требует соблюдение некоторых правил. Все ингредиенты должны располагаться на рисе равномерно и с определенной плотностью, чтобы они не развалились на части и хорошо держали форму.
Доставка пиццы (Киев) наравне с доставкой суши – наиболее востребованная услуга в нашем заведении.