04 января 2017

Любители рукколы, кто просто обожает свежий аромат и яркий запах, не может позволить себе пропустить этот рецепт пиццы с рукколой.

Мы приложили больше усилий, чтобы подчеркнуть вкус в частности, решили добавить на основу белый слой моцареллы. Добавление такого ингредиента повлияет не только на вкус, но и пробудит аппетит контрастом цветов. Зелень рукколы и белых молочных продуктов заверит Вас, что блюдо полезное, именно с этим ассоциируются перечисленные цвета, а красный помидор и золота корочка запеченной в духовке пиццы наполнит энергией!

В пицце с рукколой, зелень не является ключевой и не дарит полного вкуса, но красивый вид блюда вызовет радость за столом и удовлетворит ваших гостей, особенно детей. Также будут привлечены много специй и аромат свежего базилика.

Всего несколько простых шагов позволят вам сделать ужин действительно успешным.

Приготовление:

Давайте приготовим вкусную пиццу с рукколой:

• Возьмите тесто и раскатайте для выпекания, подложив снизу пергаментную бумагу. Как приготовить тесто для пиццы, читайте здесь.
• Порежьте сыр моцарелла кубиками и разместите их по периметру теста чередуя с кусочками сыра Чертоза.
• Вырежьте зеленую сердцевину помидора, порежьте и разбросайте по пицце с небольшим количеством фантазии.
• Теперь испеките пиццу при температуре 200 С в течение 15 минут.
• По истечении времени, извлеките ее и дайте остыть в течение 1 минуты.
• В конце посыпьте небольшим количеством рукколы и несколькими листьями свежего базилика.
• Пиццерия Адриано, чтобы обогатить вкус еще более добавляет кусочки лосося.

Непревзойденный вкус горячей и сочной пиццы с рукколой!

Кулинарное предложение от Шефа: добавьте по вкусу к приготовленной пицце вместо лосося пару ломтиков прошутто. Будет вкусно, уверяем!