Круглосуточная
доставка по Киеву
Карта доставки
0
заказ на сумму грн
Назад

Пиццы народов мира

17 декабря 2012

Предлагаем два известных и популярных рецепта приготовления пиццы. Попробуйте самостоятельно приготовить это удивительно вкусное и питательное блюдо, ведь не всегда есть возможность осуществить доставку пиццы.  И несмотря на то, что пицца в Киеве продается на каждом углу, знать парочку проверенных рецептов вам не помешает.

Пицца американская

Тесто для пиццы: мука, дрожжи 50 г, пол-литра воды, 1 яйцо, 1 ч.л. соли.
Начинка для пиццы: 300 г колбасы, 100-150 г сыра, 50 г моркови, 100 г томатов, 50 г маринованного перца, 2-3 головки лука репчатого, 50 г черемши, 50 г маринованных грибов, пару ломтиков салями.
Приготовление пиццы. Разведите дрожжи в 0,5 л теплой воды, взбейте яйца и добавьте соль. Перемешайте, после этого сыпьте муку до тех пор, пока тесто не будет напоминать густую сметану. Оставьте в холоде на 1-2 часа. Выложите тесто на противень и оставьте выпекаться на 5-7 минут. Когда оно чуть подрумянится, достаньте и выложите всю начинку. Поставьте пиццу в духовку до полного приготовления.

Пицца итальянская

Тесто для пиццы: мука 400 г, вода теплая 100 г, дрожжи 20 г, соль 0.5 ч.л.
Начинка для пиццы: помидоры очищенные 500 г, сыр 400 г, анчоусы 50 г, перец молотый черный, соль, душица, оливковое масло.
На доске сделайте горку из просеянной муки, положите внутрь дрожжи, соль, влейте воду и перемешайте. Добавьте еще немного воды. Сформируйте шар и положите в миску. Поставьте на 3 часа в теплое место.
Приготовление пиццы. Переместите тесто на стол и раскатайте скалкой. Положите на сковородку так, чтобы тесто покрыло ее стенки, смажьте растительным маслом и выложите начинку. Загните края теста. Поставьте в горячую духовку на 10-15 минут.