Доставка по КиєвуКарта доставки
0
замовлення на суму грн
Назад

Піци народів світу

17 грудня 2012

Пропонуємо два відомих і популярних рецепта приготування піци. Спробуйте самостійно приготувати це дивно смачну і поживну страву, адже не завжди є можливість здійснити доставку піци. І незважаючи на те, що піца в Києві продається на кожному розі, знати парочку перевірених рецептів вам не завадить.

Піца американська

Тісто для піци: борошно, дріжджі 50 г, півлітра води, 1 яйце, 1 ч.л. солі.
Начинка для піци: 300 г ковбаси, 100-150 г сиру, 50 г моркви, 100 г томатів, 50 г маринованого перцю, 2-3 головки цибулі ріпчастої, 50 г черемші, 50 г маринованих грибів, пару скибочок салямі.
Приготування піци. Розведіть дріжджі в 0,5 л теплої води, збийте яйця і додайте сіль. Перемішайте, після цього сипте борошно до тих пір, поки тісто не буде нагадувати густу сметану. Залиште в холоді на 1-2 години. Викладіть тісто на деко і залиште випікатися на 5-7 хвилин. Коли воно трохи підрум'яниться, дістаньте і викладіть всю начинку. Поставте піцу в духовку до повного приготування.

Піца італійська

Тісто для піци: борошно 400 г, вода тепла 100 г, дріжджі 20 г, сіль 0.5 ч.л.
Начинка для піци: помідори очищені 500 г, сир 400 г, анчоуси 50 г, перець мелений чорний, сіль, материнка, оливкова олія.
На дошці зробіть гірку з просіяного борошна, покладіть усередину дріжджі, сіль, влийте воду і перемішайте. Додайте ще трохи води. Сформуйте кулю і покладіть в миску. Поставте на 3:00 в тепле місце.
Приготування піци. Перемістіть тісто на стіл і розкачайте качалкою. Покладіть на сковорідку так, щоб тісто покрило її стінки, змастіть рослинною олією і викладіть начинку. Загніть краї тіста. Поставте в гарячу духовку на 10-15 хвилин.

Ми рекомендуємо

Спробуйте
піцу

Смачна італійська піца в будь-який час

Pizza adriano 0047918565bed31157c4ba1637353c17f1f52b7f423552d506d7be9dc420eb08Перейти